Resep Cara Membuat Ayam Masak Tomat
Pengen bereksperimen dengan rasa ? Coba saja resep yang satu ini. Apalagi kalau lagi hujan-hujan waaaaaahhhhh………saya jadi ngiler sendiri hehehhehehe….
Bahan:
-8 potong ayam
-1 dahan rosemary, potong kecil
-1 bombay merah, potong tipis
-3 bawang putih, iris tipis
-5 ikan teri basah/anchovy, iris kecil
-400 gr tomat iris kaleng
-1 sdt cappers
-75ml anggur merah/bisa diganti dengan air
-Garam dan merica
-seledri Italia/seledri biasa, iris untuk taburan
-2 sdm minyak goreng
-8 potong ayam
-1 dahan rosemary, potong kecil
-1 bombay merah, potong tipis
-3 bawang putih, iris tipis
-5 ikan teri basah/anchovy, iris kecil
-400 gr tomat iris kaleng
-1 sdt cappers
-75ml anggur merah/bisa diganti dengan air
-Garam dan merica
-seledri Italia/seledri biasa, iris untuk taburan
-2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
-Panaskan 1 sdm minyak, goreng ayam sampai kecoklatan, sisihkan.
-Masukkan sisa minyak, tumis bawang merah, bawang putih, ikan teri, rosmary, masak 5 menit.
-Masukkan tomat, capers dan wine/air sampai mendidih.
-Masukkan ayam, tutup, masak sampai ayam matang.
-Jika anda memasak tanpa anggur, Hidangkan dengan nasi putih, jika memasak dengan anggur, hidangkan
-Panaskan 1 sdm minyak, goreng ayam sampai kecoklatan, sisihkan.
-Masukkan sisa minyak, tumis bawang merah, bawang putih, ikan teri, rosmary, masak 5 menit.
-Masukkan tomat, capers dan wine/air sampai mendidih.
-Masukkan ayam, tutup, masak sampai ayam matang.
-Jika anda memasak tanpa anggur, Hidangkan dengan nasi putih, jika memasak dengan anggur, hidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar